Kaynak: Studio Images / Getty
Pekala, Şükran Günü tatili geldi ve sevdiklerinizi ağırlama ve onlara hizmet etme zamanı. Muhtemelen herkesin eğlendiğinden emin olmak konusunda streslisiniz ama kaygısız hale getirmeye yardımcı olmak istediğimiz bir şey de kokteyller.
Bossip’in 2022 Şükran Günü Kokteyli Rehberi
Harika içecekler yapmak veya misafirlerinizin kendilerine yardımcı olması için ihtiyacınız olan her şeyi düzenlememize izin verin ya da tatil barmeniniz olarak bir aile üyesini seçebilirsiniz. Kesin olan bir şey var ki, bir kez daha herkesin keyif alacağı, özenle seçilmiş geniş bir kokteyl seçkisine sahibiz.
Cranberry DeLeón margaritalarından Hennessy Honey kokteyllerine kadar BOSSIP’in 2022 Şükran Günü kokteyl rehberine aşağıdan göz atın.
Kaynak: M Booth / M Booth
Limonata
İçindekiler:
2 parça Averna
1 kısım limon suyu
3⁄4 kısım ada çayı ile aşılanmış basit şurup
3 parça soda suyu
Yöntem: Soda dışındaki tüm malzemeleri çalkalayıcı bir kapta birleştirin. Kuvvetlice çalkalayın, bir viski bardağındaki taze buzu süzün, üzerine soda ekleyin ve taze adaçayı yaprağıyla süsleyin.
Kaynak: M Booth / M Booth
“3-2-1” Aperol Spritz
İçindekiler:
Buz küpleri
Aperol
Cinzano Prosecco
Soda Suyu (sifondan veya soğutulmuş şişeden servis edilir)
dilim portakal
Yöntem: Buzla dolu saplı bir balon bardağında 3 ölçü Cinzano Prosecco ve ardından 2 ölçü Aperol’ü birleştirin. 1 ölçü veya bir miktar soda suyu ekleyin, gerekirse hafifçe karıştırın ve portakal dilimiyle süsleyin. Sonuç, düzgün, mükemmel bir turuncu renk olmalıdır.
Kaynak: M Booth / M Booth
Macallan Speyside Sipper
İçindekiler:
1 ½ oz Macallan Çift Fıçı 12 Yaşında
½ ons Membrillo
¼ Kireç
3 ons Sprite’s Delight Tea
1 greyfurt
Yöntem: ½ oz Membrillo’yu Sprite’s Delight Tea’de eritin. 1 ons Taze greyfurt ve 0,25 ons misket limonu ekleyin. Bir highball bardağında buz üzerinde uzun süre servis yapın. Membrillo dilimi ile süsleyin.
-
Deleón
-
Deleón
İçindekiler:
1 ½ ons – DeLeón Reposado
½ oz – Portakal Likörü
¾ oz – Baharatlı Kızılcık Şurubu
½ oz – Taze Limon Suyu
½ ons – Taze Limon Suyu
Yöntem: Tüm malzemeleri bir çalkalayıcıya ekleyin. Çalkalayın ve buzlu bir kayalar bardağa süzün. Portakal çarkı ve taze kızılcıklarla süsleyin. Kendinize biraz zaman ayırın ve kokteyl setini sipariş edin burada.
Kaynak: M Booth / Patron / M Booth
Patron Kabak Turtası Martini
İçindekiler:
2 ons PATRÓN Gümüş
1,5 ons Portakal suyu
1,5 ons kabak püresi
0.75 ons Limon suyu
1 0z Bal Kabak Baharatı şurubu*
Garnitür için kabak pasta baharat karışımı
Garnitür için turuncu büküm
Yöntem: Bir kokteyl çalkalayıcıda balkabaklı turta martini için baharat karışımı ve portakal bükümü hariç tüm malzemeleri ekleyin ve çalkalayın. Kokteyli bir martini bardağına süzün. Kabak turtası baharat karışımını toz haline getirin ve turuncu bir dokunuşla süsleyin, ardından servis yapın.
* Bal kabağı baharat şurubu tarifi:
1 su bardağı Su
1 su bardağı bal
2 çay kaşığı Kabak turtası baharat karışımı
Küçük bir tencerede, tüm balkabağı baharat malzemelerini birlikte çırpın. Yüksek ateşte, karışımı kaynatın. Kaynayınca altını kapatın ve şurubun tamamen soğumasını bekleyin.
Kaynak: Hendricks Gin / Hendricks Gin
Jubilee Yumruk Kasesi
İçindekiler:
6 parça Hendrick Cin
2 ölçü Maraschino Likörü
2 ölçü limon suyu
2 parça Elderflower Cordial
12 kısım Köpüklü elma şarabı
Süslemek için meyve dilimleri (elma, limon, salatalık)
Yöntem: Malzemeleri bir buz bloğu üzerinde bir yumruk kasesinde birleştirin. Buz üzerinde birkaç kez yumruk atın, süsleyin ve servis yapın. Hendrick’s Gin’in salatalık ve gül esansı, içindeki narenciye notalarını güzel bir şekilde tamamlayarak, bu tatil sezonunda arkadaşlarınız ve ailenizle paylaşmak için en harika harmanlanmış kokteyli yaratır.
Kaynak: Doğal Işık / doğal ışık
Doğal Işık “Tatilin Yumruğu İçin Ev”
Malzemeler (12 porsiyon):
1 su bardağı Doğal Hafif Çilekli Limonata Votka
2 su bardağı nar suyu
2 su bardağı portakal suyu
2 su bardağı kızılcık suyu
½ bardak Kireç suyu
2 su bardağı zencefilli gazoz
buz
Garnitür:
nar taneleri
1 Portakal dilimlenmiş
1 dilimlenmiş limon
Yöntem: Büyük bir panç kasesine Doğal Hafif Çilekli Limonata Vodka, nar suyu, portakal suyu, Kızılcık suyu, limon suyu ve zencefilli gazoz ekleyin. Portakal dilimleri, limon dilimleri, nar taneleri ve buz ekleyin. Buzla dolu bardaklarda servis yapın.
Kaynak: Aberfeldy’s / Aberfeldy’s
Hasat Dramı
İçindekiler:
2 ons Aberfeldy 12
0,5 ons Sıcak Şarap Şurubu
2 çizgi Aromatik Bitters
2 çizgi Orange Bitters
Garnitür: Karanfil ile portakal kabuğu
Yöntem: Prosecco hariç tüm malzemeleri bir kapta birleştirin, uzun ve kuvvetlice çalkalayın ve bardağa süzün. Prosecco ile üst
Kaynak: D’ussé / D’usse
D’ussé Kızıl Ejder
İçindekiler:
2 Parça D’USSÉ XO Konyak
¾ parça taze limon suyu
¾ kısım basit şurup
¼ Çin beş baharat tozu
4 çizgi Peychaud’s Bitters
Bardak ve Süsleme: Yıldız anasonlu kayalar
Yöntem: Tüm malzemeleri buzlu bir çalkalayıcıya ekleyin. Şiddetle çalkalayın ve buz dolu kayaların üzerine süzün
Kaynak: D’ussé / D’usse
D’USSÉ Tatil Tezahürat Yumruğu
İçindekiler:
750 ML D’USSÉ VSOP Konyak
32 OZ Bulutlu Elma Şarabı
12 OZ Nar Suyu
12 OZ Tarçın Basit Şurup
Bardak ve Süsleme: Büyük Panç Kasesi, Sapsız Şarap ve Tarçın Çubukları, Turuncu Tekerlekler
Yöntem: Tüm malzemeleri bir punch kasesine ekleyin. buz ekleyin. İyice karışana kadar karıştırın. Turuncu tekerlekler ve tarçın çubukları ile süsleyin. Tarif 4 ila 6 porsiyon yapar.
Kaynak: D’ussé / D’usse
Tatil Espresso Martini
İçindekiler:
1 ½ oz D’USSÉ VSOP Konyak
1 ons Espresso
¾ ons Bay Siyah Kahve Likörü
½ ons Akçaağaç Şurubu
Bardak ve Süsleme: Coupe, 3 Kahve Çekirdeği
Yöntem: Tüm malzemeleri buzlu bir çalkalayıcıya ekleyin. Çalkalayın ve kupa bardağına dökün. 3 kahve çekirdeği ile süsleyin.
Kaynak: Hennessy / Hennessy
Hennessy Coqui Kokteyli
İçindekiler:
1 Kupa Hennessy VSOP Ayrıcalığı
0,5 Bardak Rom
2 ons Frangelico™
0,75 Su bardağı buharlaştırılmış süt
0,25 su bardağı hindistan cevizi kreması
2 yumurta sarısı
1 Çay Kaşığı Vanilya Özü
Yöntem: Malzemeleri bir karıştırıcıda birleştirin. Köpüğü önlemek için hafifçe karıştırın. Buzdolabında 3-4 saat soğumaya bırakın ve Punch veya Rocks bardaklarında sade veya buz üzerinde servis yapın. Rendelenmiş hindistan cevizi ile süsleyin.
Hennessy Bal Kokteyli
İçindekiler:
1,5 ons Hennessy VSOP Ayrıcalığı
0.15 ons akasya balı
1,5 ons Sıcak su
1 dilim limon
Yöntem: Bir bardakta Hennessy, bal ve sıcak ama kaynamayan suyu karıştırın. Balı eritmek için karıştırın. Limon dilimi ile süsleyin.
Jerry Thomas Brandy Punch Kokteyli
İçindekiler:
12,5 ons Hennessy VS
5 oz Su
5 ons Hafifçe Eskitilmiş Rom
2 su bardağı sade şurup veya 3 su bardağı şeker
9 ons limon suyu
0,5 ons Grand Marnier™
4 ons Ebegümeci Grenadin
0,5 A Ananas dilimlenmiş
2 adet tekerlek şeklinde dilimlenmiş portakal
1 Paket Ahududu
Yöntem: Tüm malzemeleri, geniş bir kasede birleştirin. Şekeri olabildiğince eritmek için karıştırın. Servis yapmadan önce yumruğu soğutmak için büyük bir buz bloğu ekleyin.
Kaynak: Uygun Oniki / Uygun Oniki
Uygun Oniki Uygun Mocha
İçindekiler:
1 oz Uygun No. Oniki
.75 ons Crème de Cacao
0,25 ons Kahve Likörü
4 ons Kahve
Yöntem: Tüm malzemeleri ayaklı bir bardakta karıştırın. Üzerini krem şanti ile süsleyin ve kakao tozu ile süsleyin.
Kaynak: Cazadores / Cazadores
CAZADORES Cazadores 100 Yıllık Emlak MARGARITA
İçindekiler:
1 1/2 OZ TEKİLA CAZADORES BLANCO
1/2 OZ ST-GERMAIN MÜRVER ÇİÇEĞİ LİKÖRÜ
1/2 OZ AGAVE NEKTARI
3/4 OZ TAZE KİREÇ SUYU
Yöntem: Bir çalkalayıcıya koyun, iyice çalkalayın ve üzerine buz dökün.
Kaynak: Doğal Işık / Doğal Işıklar
Natural Light’ın “Hightide Hot Toddy” Kokteyli
İçindekiler:
1½ oz Doğal Hafif Limonata Votka
½ ons taze limon suyu
¾ ons Baharatlı Bal Şurubu
2 çubuk tarçın
6 bütün karanfil
Bal
4-6 ons Sıcak Su
Yöntem: Baharatlı bal şurubu hazırlayın. Baharatlı bal şurubu, limon suyu ve votkayı bir bardağa ekleyin ve karıştırmak için karıştırın. Sıcak su ekleyin, hafifçe karıştırın ve karanfilli limon çarkı ile süsleyin.
Kaynak: Ciroc / Ciroc
CÎROC Fransız Güz 75
İçindekiler:
1,2 ons CÎROC Votka
0,5 ons Limon Suyu
0,25 ons Vanilya Şurubu
Şampanya doldurun
Yöntem: İlk üç malzemeyi buzla çalkalayın ve üzerine buzlu şampanya ekleyin. Şampanya kadehinde servis yapın. Kara üzümle süsleyin.
Kaynak: Ciroc / Ciroc
CÎROC Appletini
İçindekiler:
1,5 ons CÎROC Elma
.75 ons Taze Limon Suyu
.75 oz Basit Şurup
Yöntem: Tüm malzemeleri bir çalkalayıcıda buzla birleştirin. İyice çalkalayın ve soğutulmuş bir kupa bardağına süzün. Elma dilimleri ile süsleyin.
Kaynak: Ciroc / Ciroc
Çok Özel Creme de la Creme
İçindekiler:
1,5 ons CÎROC Fransız Brendisine Karşı
1 ons beyaz krem de kakao
1 ons ağır krema
Yöntem: Tüm malzemeleri bir çalkalayıcıda birleştirin, buz ekleyin ve iyice çalkalayın. Bir coupe bardağa çift süzün. Rendelenmiş hindistan cevizi ile süsleyin.
Kaynak: Don Julio / Don Julio
Don Muerte
İçindekiler:
1 1/2 ons Tekila Don Julio Blanco
3/4 ons Taze Ananas Suyu
3/4 ons Taze Kireç Suyu
1/4 ons Agave Nektarı
1/2 çay kaşığı. Aktif Kömür Tozu
Yöntem: Tekila Don Julio Blanco, taze ananas suyu, taze limon suyu, agave nektarı ve aktif kömür tozunu buzlu bir kokteyl çalkalayıcıda birleştirin. İyi çalkala. İçeriği taze buz üzerinde çift camlı bir bardağa süzün. Kireç tekerleği ile süsleyin.
Kaynak: Baileys / Bailey’s
Baileys S’mores Shot
İçindekiler:
1 ons Baileys S’mores
1 Hatmi(ler)
Yöntem: Baileys S’mores’u shot bardağına ekleyin. Lezzetli bir ikram için bir büyük veya birkaç küçük Marshmallow ekleyin.
Kaynak: Johnnie Walker / Johnnie Walker
Johnnie Walker Baharatlı Eski Moda
İçindekiler:
1,5 ons Johnnie Walker Siyah Karışımlı Scotch
0,25 ons Baharatlı Şurup*
5 Damla Acı Sapan Aromalı Bitter
Yöntem: Tüm malzemeleri buzla dolu bir karıştırma kabına ekleyin ve yaklaşık 40 kez karıştırarak kokteylin soğumasını ve uygun şekilde seyreltilmesini sağlayın. Çift kayalık bir bardağa büyük bir küpün üzerine süzün ve portakal yağı ve kabuğu ile süsleyin.
*Baharatlı Şurup: 2 portakal kabuğu, 8 tam karanfil, 5 çubuk tarçın, 1 tam hindistan cevizi (ezilmiş) ve 4 inç parça taze zencefili (dilimlenmiş) küçük bir tencerede birleştirin ve 1 Bardak artı 2 ons su ekleyin. 10 dakika hafif kaynatın. Ateşi kısın ve 1 su bardağı toz şeker ekleyin. Sık sık karıştırarak 20 dakika kısık ateşte ısıtın. Ateşten alın, 3 tutam yenibahar ekleyin ve 10 dakika soğumaya bırakın, ardından iyice süzün ve soğuk olarak saklayın
Kaynak: Tanqueray / Tanqueray
Tanqueray Sonbahar Ekinoksu Oluşturan: Miksolog Danny Louie
İçindekiler:
1,5 oz Tanqueray Londra Kuru
.75 oz Badem Şurubu
.75 oz Kireç
.25 oz Çarkıfelek (Küçük Eller İçin Yiyecek)
Yöntem: Tüm malzemeleri bir çalkalayıcıda oluşturun ve çalkalayın. Bir yumruk camına ince süzün. Rendelenmiş hindistan cevizi ile süsleyin.
Kaynak : https://bossip.com/2192953/thanksgiving-cocktails/